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加拿大有哪些特产或者美味的?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-20  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:303
核心提示:加拿大首趋一指闻名全球的水商品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,
加拿大首趋一指闻名全球的水商品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬季是淡季。三文鱼有各式的熏制办法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。

加拿大的海岸线长,海商品大量,有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛、北极虾等等,真是琳琅满目,不胜枚举。在这许多知名的海鲜中,三文鱼是深海鱼中的大牌,堪称“冰海之皇”。三文鱼有着很动人的故事,生于河流,而长于大海的三文鱼,在产卵时是必须要游回出生地的,在它们的生命里,对出生地有着什么样的情结,大家不得而知,但无数三文鱼逆流而上,奋力回归的奇观令人十分震撼。漫长的旅程造就了三文鱼强韧的生命力。

三文鱼的食法多样,千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制,特点各异。加拿大人喜爱生吃烟熏或腌制的三文鱼,不过由于日式怎么吃有着强烈的芥末味,和三文鱼黏浓与厚重的口味协调起来更为平衡。
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