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海佛手如何吃 海佛手的吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-12  来源:www.ttcshops.com  作者:特产网  浏览次数:326
核心提示:海佛手是一种生活在水中的特殊食材,它是海螺的一种,这种动物多生活在水中礁石的缝隙之间,它外观与其螺类食材不一样,有多个小爪子存在,看上去就是佛手一样,于是它就有了海佛手这个名字。海佛手肉质细嫩,味道鲜

海佛手是一种生活在水中的特殊食材,它是海螺的一种,这种动物多生活在水中礁石的缝隙之间,它外观与其螺类食材不一样,有多个小爪子存在,看上去就是佛手一样,于是它就有了海佛手这个名字。海佛手肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,而且多种不一样的食用方法,下面是对它吃法的详细介绍,能让大伙近一步知道海佛手应该如何吃。

海佛手如何吃 海佛手的吃法

海佛手如何吃

海佛手可以煮熟后直接吃,在需要的时候可以把新鲜的海风水用清水洗净,将来放在锅中加少量食用盐和适量的清水一起煮,开锅将来再煮十分钟,煮好将来取出降温,去掉它外壳将来就能有直接吃里面的嫩肉,这是海佛手最容易也最容易见到的一种食用方法。

海佛手的吃法

1、海佛手可以炒着吃,在炒的时候加入适量花椒辣椒等炒成香辣味儿的海佛手,滋味特别好,在做的时候要筹备新鲜海佛手500克,红辣椒五六个,麻椒和花椒各市场筹备一些,另外还要筹备适量的葱姜和白芝麻,除此以外,橄榄油,豆瓣酱和生抽等调味料也要适量筹备一些。

海佛手如何吃 海佛手的吃法

2、把筹备好的海佛手用清水洗净,并用剪刀剪掉它的尾部,在锅中放适量清水加热,烧开后把它入锅用,开水焯烫,抄好将来去掉水分,把筹备好的葱姜全部切成细末。在炒锅中放适量橄榄油,加热后把辣椒入锅炒香。

3、再把筹备好的花椒,麻椒以及豆瓣酱,还有蒜末和姜末,等调味料一起入锅,迅速翻炒,炒匀后加少量生抽调味,再把处置好的海佛手入锅一起炒,炒匀后加少量食用盐调味儿,等它熟透将来立刻出锅,这个时候海佛手的肉已经吸足了汤汁,吃的时候会感觉香辣可口特别美味。

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关键词: 海佛手
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